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「ゴーヤサラダ・・・」
今日の天気は、曇り・雨・・・

先日頂いたゴーヤで
酢の物やサラダや天ぷらにして美味しくいただきました。

ゴーヤサラダは、こんな感じ・・・


我が家は苦いゴーヤが好きなので
そのまま2〜3ミリに切って、
キュウリは乱切りでショウガや青シソ刻んで
おろしニンニク入れて塩で味を調えて
最後にごま油で風味を付けて出来上がり・・・

ゴーヤが出回る時期には
何度も食卓にあがるゴーヤサラダです。

マスクも完成してますので
またUPしたいと思います。

それでは、また〜〜〜


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